Старинные блины

старинные блиныСтаринные блины

Началась масленичная неделя! И это событие мы не смогли пройти стороной, будем вместе готовить старинные блины. Наверное, каждый из нас в поисках своего любимого, идеального вкуса блинов, испробовал не один десяток рецептов. Так же и я очень долго искала «свой» рецепт, пока не услышала про старинные блины. Итак, готовим.

Нам понадобится: 1 л молока, 3 ст л сахара, 1 ч л соли, 1/2 ст манки, яйцо — 4 шт, дрожжи — 1 ст л, мука — 3 ст, масло подсолнечное 1/2 ст.

Начинаем готовить. В 750 мл теплого молока разведем сахар, соль, дрожжи, манку, муку. Поставим чашу с тестом на подъем на 2-3 часа. Затем добавим яйца по-одному, взбиваем венчиком. Добавляем масло — взбиваем. Заливаем 250 мл горячего молока, взбиваем. Оставляем наше тесто на подъем на 30 мин. Выпекаем на смазанной раскаленной сковороде. С этим рецептом и «первый блин не комом»!

Целая гора ароматных, теплых, с «дырочками» старинных блинов готова! Горячий чай, мед, сметана, икра уже на столе! Приготовьте вкусные блины по старинному рецепту! Приятного аппетита!

Получайте новые статьи блога прямо себе на почту!
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Запись опубликована в рубрике Вкусности. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

2 комментария: Старинные блины

  1. Ильдар говорит:

    Очень вкусные особенно с красной икрой!!!

  2. Елена говорит:

    Это очень хорошая неделя!
    Можно каждый день напрашиваться к кому-нибудь в гости на блины!
    Я один раз так и поступила, но потом плоховато было, надо про чувство меры не забывать!
    Спасибо за рецепт! Аппетитная фотография, так блинов захотелось!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>